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CUIDADOS PARA O VEGETARIANO





Adotar alimentação vegetariana é uma opção que deve ser bem planejada. Afinal, a carência de alguns nutrientes pode acontecer...
Quem opta por uma dieta vegetariana deve estar ciente e bem orientado do cardápio a seguir. Caso contrário, a deficiência de proteínas e calorias pode levar a desnutrição, anemia e outros problemas. As vantagens nesse comportamento são visíveis no nível de colesterol no sangue, que é menor, nas baixas taxas de mortalidade por doença coronariana, nos índices reduzidos de obesidade, na baixa incidência de alcoolismo, na menor probabilidade para intestino preso, câncer de pulmão, diabetes e outras doenças.
Pessoas que adotam a dieta vegetariana só por uns tempos para desintoxicar o organismo ou aquelas que decidem abdicar às carnes de uma vez por todas devem tomar cuidado com a quantidade de proteínas necessárias para o organismo. Essas substâncias, todavia, são obtidas através de alimentos como leite, ovos e derivados. Já quem opta pela dieta com o objetivo de perda de peso deve evitar alimentos fritos, massas ou alimentos em geral com molhos coloridos, doces gordurosos como bolos, tortas, cremes, chocolates. A quantidade de carboidratos (pães, massas, risotos) também deve estar sob controle.

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Protocolo de Limpeza Intestinal...

O Protocolo de Limpeza Intestinal, é um manejo nutricional para a Modulação Intestinal e seu objetivo é promover injúria bacteriana. Ou seja, morte das bactérias por falta de nutrientes. A falta de proteína durante os 3 dias iniciais gera injúria nas proteobactérias, que não conseguem se multiplicar, tratando a SIBO e disbiose. 
É uma estratégia para equilibrar a microbiota intestinal criada pelo professor Murilo Pereira que colocou um propósito em cada alimento e suplemento incluído, lindo demais! Aprendemos na formação em Modulação Intestinal. Ela promove uma limpeza de intestino delgado e grosso, ao contrário do uso de laxantes por exemplo que limpa apenas o intestino grosso.
O manejo nutricional dura 15 dias, sendo os 3 primeiros os mais importantes e com maior restrição. Nestes dias, além da alimentação, a suplementação para Modulação da microbiota vai variar de acordo com cada paciente, se ele tem Resistência á Insulina ou Síndrome do Ovário Policístico, Síndrome do Intestino I…

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