24 de setembro de 2009

Chá Verde Pode Beneficiar Saúde Óssea.....



Um estudo da Universidade de Hong Kong publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry veio desvendar mais um dos inúmeros benefícios do chá verde para a saúde. Diversos estudos já comprovaram a eficácia do chá verde no câncer, problemas cardíacos, etc, mas este é o primeiro estudo mostrando os efeitos do chá verde na saúde óssea.
As conclusões deste estudo foram que as catequinas do chá verde, especialmente a epigalocatequina, que teve um efeito positivo sobre o metabolismo ósseo, através do processo duplo de promoção da atividade dos osteoblastos e da inibição da diferenciação dos osteoclastos.
A osteoporose é uma condição em que a densidade e a qualidade dos ossos diminui, aumentando o risco de fraturas.
Fonte: "Effects of Tea Catechins, Epigallocatechin, Gallocatechin, and Gallocatechin Gallate, on Bone Metabolism."Chun Hay Ko, Kit Man Lau, Wing Yee Choy and Ping Chung Leung. J. Agric. Food Chem, 2009, 57 (16), pp 7293-7297.