Isso Faz Bem Pra Quê ?.......
Soja.....
A soja é considerada um alimento funcional, pois além de nutrir ainda possui efeitos benéficos à saúde. Rica em proteínas, fibras, vitaminas do complexo B e isoflavona.
A isoflavona, também chamada de fitoestrógeno, que participa da prevenção de doenças crônico-degenerativas como câncer de mama, de colo de útero e de próstata.
As mulheres principalmente, muito têm a ganhar com o uso da soja, pois além dos benefícios já citados, a isoflavona possui estrutura parecida com estrógeno (hormônio feminino) e, por isso, alivia os efeitos da menopausa e da TPM (tensão pré-menstrual) e ajuda a reduzir a osteoporose.
Vários estudos têm demonstrado que o consumo de produtos derivados da soja está frequentemente associado com a redução do risco de inúmeras doenças, tais como câncer de esôfago, pulmão, cólon retal, doenças cardiovasculares, diabetes, mal de Alzheimer.