29 de abril de 2010

Ameixa Seca Para Reduzir a Fome.....


Num estudo da Universidade de San Diego, nos EUA, voluntárias ingeriram 12 unidades de ameixa seca(238 calorias) em um dia e biscoitos light com o mesmo número de calorias no outro.

Elas relataram menos fome 2 horas após comer as ameixas do que os biscoitos. A grande quantidade de fibras e o sorbitol, substância encontrada em frutas, controlam o açúcar no sangue e a insulina, o que diminuiu a fome.

Embora a fruta não pareça tão apetitosa, as participantes da pesquisa disseram que seu sabor satisfaz o desejo por doce tanto quanto o biscoito.