11 de setembro de 2010

Segundo Pesquisa Fibras do Brócolis e da Banana Ajudam a Combater Inflamação Intestinal....



Cientistas britânicos da Universidade de Liverpool. acreditam que os alimentos auxiliam no controle da bactéria E. coli. As fibras solúveis encontradas no brócolis e também na banana podem se tornar uma solução prática e saudável para pacientes que sofrem da Doença de Crohn. 


Eles acreditam que essas fibras podem evitar que determinadas bactérias, como as da família E. coli, se fixem nas paredes intestinais, um caminho para evitar o progresso da doença. 


Os pesquisadores trabalham agora para encontrar a quantia exata a fim de seguir para o próximo passo: a concentração em cápsulas da substância. Enquanto isso, eles já apontam para um caminho mais prático para pacientes com Crohn. Uma dieta com alimentos variados pode influenciar diretamente na maneira como o intestino combate a E. coli.