Receita: Leite de Girassol, Quinua e Gergelim

LEITE DE GIRASSOL

Ingredientes:

- 1 xícara de semente de girassol, ou só da castanha

- 1 litro de água chiando

- 1 colher de café rasa de sal marinho

- 2 colheres de sopa cheia de mel ou melado

Modo de Preparo: 

Bater bem no liquidificador, coar (no caso da semente) e servir quente ou frio.

LEITE DE QUINUA

Ingredientes:

- 2 colheres de sopa de quinua em grão

- 250mL de água

Modo de Preparo: 

Ferver a quinua na água por 15 minutos. Bater tudo no liquidificador e depois coar.Dica: O leite de quinua pode ser batido com uma fruta de sua preferência.

LEITE DE GERGELIM

Ingredientes:

·         - ¼ xícara de semente de gergelim hidratado ou germinado;

·         - 1 copo (200ml) de água mineral.

Modo de preparo:

Bater no liquidificador as sementes com a água e coar.

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