Sobremesa de coco sem lactose...
100 ml de leite de coco caseiro
2 colheres de sopa de chia
1 colher de chá de açúcar de coco
1 colher de café de cacau em pó
1 colher de sopa de coco que ficou na peneira quando extrai o leite.
Modo de Preparo:
Misture tudo e coloque em taças de sobremesa. Geladeira por no mínimo 3 horas. Coloquei nibs de cacau por cima para servir. Delícia!