12 de abril de 2014

Sobremesa de coco sem lactose...


Ingredientes:

100 ml de leite de coco caseiro
2 colheres de sopa de chia
1 colher de chá de açúcar de coco
1 colher de café de cacau em pó
1 colher de sopa de coco que ficou na peneira quando extrai o leite. 

Modo de Preparo:

Misture tudo e coloque em taças de sobremesa. Geladeira por no mínimo 3 horas. Coloquei nibs de cacau por cima para servir. Delícia!