Mini rocambole sem glúten e lactose....


Para a massa: 

1 ovo
1 colher de sopa de goma de tapioca
1 colher de sopa de farinha de coco 
1 colher de chá de açúcar de coco 

Misture bem com o fouet para ficar bem homogêneo. 

Para o recheio:

Derreti 1 barra de chocolate meio amargo, espalhei bem e salpiquei canela. É só enrolar e cortar. Salpique canela por cima. Delícia demais!!! <3

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