Bolo de Cacau...



Ingredientes:

1 xícara de leite de coco
3 ovos caipira
2 colheres de sopa de óleo de coco
1 xícara de açúcar demerara ou de coco
3/4 xícara de cacau em pó
2 xícaras de farinha de arroz
1/4 xícara de farinha de coco
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Misturar todos os ingredientes e colocar nas forminhas de silicone. Finalizar com gotas de chocolate meio amargo. Levar para assar em forno pré-aquecido em 180 graus por 40 minutos.