19 de julho de 2016

Beijinho funcional....


Receita:

Coloque o resíduo de um coco médio, depois de fazer o leite de coco caseiro, na panela, acrescente um pouco de leite de coco suficiente para hidratar e quase cobrir, mas não exagerar, senão demora pra reduzir. Adoce com xylitol ou açúcar de coco, acrescente 1 colher de café de goma xantana "pra dar liga" e 2 paus de canela para aromatizar. Cozinhar em fogo baixo até todo o líquido reduzir e ficar bem cremoso. Servir em potinhos e decorar com cravo pra fingir que é um beijinho.