28 de fevereiro de 2009

MAIS UM BENEFÍCIO DA LINHAÇA: FAZ BEM PARA PELE....


Estudo publicado no periódico científico British Journal of Nutrition, mostra que a semente do linho é capaz de garantir a beleza da pele. Os estudiosos alemães recrutaram 45 mulheres para o trabalho. O grupo foi dividido em 3 turmas, sendo que uma delas recebeu a linhaça. Os pesquisadores observaram que, entre essas voluntárias, a cútis estava mais hidratada e viçosa.
A suspeita é de que alguns compostos do grão, sobretudo o ômega-3, atuem nas membranas celulares, deixando-as mais permeáveis e alterando o fluxo sanguíneo, o que só contribui para a integridade da epiderme.Não bastasse esse benefício, que começa a ser desvendado, a linhaça já é bastante conhecida pela atuação contra tumores como o de mama e por controlar os níveis de colesterol.
Dicas para tirar proveito máximo :
Para extrair todas as riquezas da linhaça, você deve aquecê-la. É que o calor altera o formato de algumas proteínas que poderiam atrapalhar a absorção de nutrientes. A sugestão é deixar a linhaça no forno por 15 minutos em fogo baixo. Mas, se ela for usada na preparação de pães ou biscoitos, não precisa passar por esse processo.
Outro segredo é triturar a semente. Por isso o liqüidificador é um excelente aliado. A medida é necessária porque a casca é bastante resistente e pode passar intacta pelo aparelho digestivo. Inteira, ela impede a liberação de substâncias benéficas. Mas, atenção: tem que bater e comer logo, pois as sementes são muito suscetíveis à oxidação.

20 de fevereiro de 2009

FAST FOOD AUMENTA RISCO DE ASMA EM CRIANÇAS.....



Um estudo divulgado por pesquisadores da Universidade de Alberta, no Canadá, mostrou que crianças que consomem alimentos do tipo fast food mais que uma ou duas vezes na semana tem maiores chances de desenvolverem asma, mesmo que tenham sido amamentados.
Muitas pesquisas mostram a capacidade protetora do aleitamento materno afim de prevenir alergias, inclusive respiratórias, ao longo da vida. Porém, o consumo de alimentos não saudáveis parece eliminar os benefícios conferidos anteriormente pelo aleitamento materno.
Ou seja: crianças (e jovens, e adultos) devem ter uma alimentação saudável. Assim, o acompanhamento durante a gestação é importantíssimo, o aleitamento mais ainda e a introdução de alimentos saudáveis deve durante a infância deve ser feita de forma minimalista afim de assegurar boa saúde nos anos seguintes.

9 de fevereiro de 2009

HEALTHY MONDAY.......

SEGUNDA SAUDÁVEL.......

Nesta segunda-feira que começa, aproveite para repensar sobre os benefícios da atividade física além daqueles que você enxerga no espelho. Aprenda sobre todos os benefícios do exercício físio(melhora da qualidade do sono, relaxamento, bem-estar físico e mental, melhora no humor, etc.) e aprenda a buscar esses resultados.

Lembre-se: Toda segunda-feira é uma nova chance para que um estilo de vida saudável se reinicie. Faça da segunda-feira o dia em que você renova seu compromisso de viver uma vida mais saudável !!!!!