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Mostrando postagens de Fevereiro, 2012

O que Comer Para Reduzir a Enxaqueca?

Álcool, laticínios, trigo, chá, laranja, maçã, cebola, carne de porco e de vaca, detonam dores de cabeça por motivos ainda não elucidados pelos cientistas. Consumir cafeína em excesso, ou a privação desta por quem está acostumado com o consumo, também está relacionado a este problema Um dos fatores importantes no desencadeamento da enxaqueca é fazer jejuns prolongados. Tenha uma rotina alimentar de refeições e lanches leves como barrinhas de cereais, frutas secas e frescas

Dicas para uma Desintoxicação Eficiente....

A folia acabou! Não dizem por aí que o ano começa após o carnaval? Pois é, se 2012 para você começa agora após os excessos do carnaval, nada melhor que começar o ano com o pé direito e com o corpo limpinho, desintoxicado de tanta bebida alcoólica e alimentos e hábitos nada saudáveis.
Vamos às dicas para você desintoxicar seu organismo:

- Beba muita, muita, MUITA ÁGUA, principalmente se extrapolou a dose no álcool. Lembre-se a maior parte do seu organismo é constituída de água, se faltar, nada funciona como deveria.
- Tome chá verde, um excelente diurético e desintoxicante vai te auxiliar a eliminar aquele inchaço indesejado. Não gosta do sabor? Adicione fatias de limão, laranja, hortelã, capim cidreira para saborizá-lo. Outros chás com poder diurético são: alecrim, salsaparrilha e hortelã, mas o chá verde possui muitas propriedades benéficas além da desintoxicação, então seu consumo é importante.
- Nesta semana procure fazer refeições leves com ingredientes naturais para colocar seu metab…

Healthy Monday.....

SEGUNDA SAUDÁVEL....
Mais uma semana iniciando com tudo! Que tal começar a semana com um objetivo bem simples, organizar as refeições da casa. Isso mesmo, você é daquela(e) que abre a geladeira e pensa o que vou fazer hoje?
Pois é, isso é simples de resolver. Coloque no papel as carnes e mantimentos que você dispõe e monte uma tabela com os pratos que você pode fazer com eles durante a semana.Isso vai poupar tempo e vai ajudar você a montar a lista de compras, desta forma você compra apenas o essencial para a semana e para as refeições que já estão estabelecidas.
Lembre-se:Toda segunda-feira é uma nova chance para que um estilo de vida saudável se reinicie. Faça da segunda-feira o dia em que você renova seu compromisso de viver uma vida mais saudável !!!

Resumo da Semana na Liga da Saúde....

Eletrosmog - Poluição eletromagnética e irradiações geofísicas, os riscos invisíveis para a sua saúde


Mesmo tomando todos os cuidados possíveis, você sofre de problemas como insônia, cansaço, dor de cabeça ou nas costas, alergia, distúrbios gastrintestinais, reumatismo, problemas pulmonares, depressão, falta de energia, fraqueza imunológica, distúrbios hormonais e do metabolismo, nervosismo, problemas cardíacos, falta de concentração… Leia mais...

Soja: a história não é bem assim


Hoje em dia existe uma verdadeira febre de consumo de soja. Propagada como um alimento rico em proteí­nas, baixo em calorias, carboidratos e gorduras, sem colesterol, rico em vitaminas, de fácil digestão, um ingrediente saboroso e versátil na culinária, a soja, na verdade é mais um “conto do vigário” do qual a maioria é ví­tima. Leia mais...

Desintoxicação Pós-Carnaval...


A folia acabou! Não dizem por aí que o ano começa após o carnaval? Pois é, se 2012 para você começa agora após os excessos do carnaval, nada melho…

Deixe tudo azul......

Segundo a cromoterapia a corAZULé supressora de apetite. Portanto, a dica é investir em porcelanas, guardanapos e jogos americanosAZUIS.  A cor calmante faz você comer mais devagar, o que ajuda a perceber quando está mais satisfeito(a)!

Clorofila Caseira...

Bata folhas de couve fresca (sem o talo) no liquidificador com um pouco de água.
Coloque em forminhas de gelo e congele. Acrescente dois ou três cubinhos no suco de laranja, mamão, maracujá, suco verde, etc.. é uma delícia!

Mousse de cacau e óleo de coco...

Esta semana me deparei com esta receita em uma Boa Forma, achei interessante e fui testar. Fiz algumas adaptações, espero que gostem!
Ingredientes:

- 2 colheres de (sopa) de cacau orgânico em pó (sugiro que se não gostar de chocolate amargo coloque apenas 1 para não ficar muito forte)
- 1/2 xícara de (chá) de óleo de coco extra virgem
- 1/2 xícara (chá) de xarope de ágave ou mel
- 1/4 de xícara de coco fresco ralado
- Leite de coco light
- Castanhas ou amêndoas para decorar

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes, exceto o leite de coco e as castanhas, em uma tigela média e misture bem até ficar homogêneo. Vá acrescentando o leite coco aos poucos para deixar com uma consistência mais molinha, de mousse. Leve à geladeira por 2 horas. Na hora de servir decore com castanhas ou amêndoas picadas e lascas de coco fresco.
Obs: eu não usei nem mel nem ágave na que testei, e como a ideia de usar o leite de coco surgiu no meio da receita e já havia tirado as fotos ele não aparece na foto com os in…

Dê Mais Sabor e Adicione Saúde Aos Seus Pratos.....

Noz Moscada
Este tempero é o acompanhamento ideal tanto de pratos doces como salgados. Possui um gosto de canela com um leve toque de nozes. Estudos realizados em animais promoveram uma melhora do humor. Pode ser usado em refogados como por exemplo espinafre.
Gengibre
Além de ser muito utilizado para aliviar náuseas, ele reduz inflamação associada à dor muscular e à artrite. Fica uma delícia se colocado em tiras finas sobre batatas doces assadas.
Canela
Ela acentua o sabor doce dos alimentos, portanto, pode ser substituir o açúcar e controlar os níveis de glicose no sangue. Experimente colocar uma maçã com canela por alguns minutinhos no micro, fica uma delícia!
Pimenta da Jamaica

Esta pimenta ajuda na digestão, no alívio a dor de dente e à dor muscular. Uma forma de usá-las é adicionar em marinados ou adicionar ao frango ou carne assada.

Cinco bons motivos para consumir chá verde....

O chá verde é o queridinho de toda dieta, mas existem muitos outros benefícios pelos quais vale a pena tomá-lo. Diariamente são publicados estudos com novas descobertas a favor do chá verde. Quer saber cinco bons motivos para consumí-lo? Clique aquie confira na íntegra meu texto para o Blog Nutrição Prática e Saudável.

Healthy Monday.....

SEGUNDA SAUDÁVEL....
Semana começando com a ressaca do carnaval. Para quem abusou do álcool ou da folia, hoje é dia de muita hidratação, alimentação leve e muito descanso.
A partir de quarta-feira, retomando as atividades normais reinicie seu programa alimentar com alguma mudanças que vão melhorar sua qualidade de vida. Precisa emagrecer ou melhorar sua qualidade de vida através de hábitos alimentares saudáveis? Conte conosco para mudar sua alimentação. Não dizem que o ano só começa depois do carnaval? Então comece o seu tomando uma atitude mais saudável!
Lembre-se:Toda segunda-feira é uma nova chance para que um estilo de vida saudável se reinicie. Faça da segunda-feira o dia em que você renova seu compromisso de viver uma vida mais saudável !!!

Resumo da Semana na Liga da Saúde....

Doutor, estresse engorda?


Alguns pacientes me perguntam com frequência:
- Dr, pq quando fico estressada(o) engordo?
Ou
- Dr, é só ficar estressada que emagreço!
Leia mais...


Conheça as incríveis propriedades terapêuticas da pimenta...




Quando criança, quem nunca viu seus pais e avós se deliciando acrescentando uma pimentinha na comida? Leia mais...


A Hierarquia do Emagrecimento...


Tenho durante os meus últimos 10 anos treinado pessoas que buscam os meus serviços essencialmente e na maioria das vezes para a perda de gordura corporal. Ao longo dos anos, novas pesquisas cientificas tem mostrado como este efeito pode ser potencializado pela alta demanda do publico que busca isso. Leia mais...
Modulação Hormonal BIOIDÊNTICA – O que é, benefícios, mitos & verdades...

Todos os hormônios do organismo humano - fonte: Wikipedia

A “reposição hormonal” feita por décadas de forma errada, baseada em conceitos absurdos, não só prejudicou MUITOS homens e mulheres pelo mundo como deixou verdadeiras seqüelas de “…

Gorduras Do Bem Melhoram A Absorção de Vitaminas......

O licopeno tem sua absorção aumentada na presença de gorduras boas. Essa regra também vale para muitas vitaminas essenciais. A lista das que são solúveis em gordura inclui a A, a D e a E.
Cenouras, brócolis e ervilhas são repletos desses nutrientes e podem fazer par com gorduras saudáveis como o óleo de oliva. Já os alimentos ricos em vitamina D são o peixe, o leite, o iogurte e o suco de laranja. Então jogue algumas amêndoas no seu iogurte.
Para combinar vitamina E e alimentos solúveis em gordura, opte por batata-doce assada ou salada de espinafre temperada com óleo de oliva.

Dicas para Pular um Carnaval Saudável....

Carnaval é alegria, curtição e também ficar horas e horas pulando, suando, desidratando. Por isso é muito, muito importante jamais esquecer da hidratação, principalmente para aqueles que curtem as festas durante o dia ao ar livre naquele sol de rachar. Hidrate-se, tome água de coco e muita água para hidratar ainda mais se você estiver na companhia de bebidas alcoólicas, elas desidratam ainda mais, portanto, tome muita água intercalada com o álcool.
Independente do horário da sua festa, certeza é que você vai dançar, pular e não pode estar de estômago cheio, então nada de refeições pesadas antes de cair na folia. Prefira sanduíches integrais que vão te dar saciedade por um período maior, saladinha com grelhados, massas com molhos leves para dar energia para aguentar horas de folia.
De qualquer forma divirta-se, faça refeições leves, hidrate-se e não exagere nas bebidas alcoólicas!

Unhas Quebradiças, Esbranquiçadas = Deficiências Nutricionais.....

Muito comum entre os pacientes do consultório as unhas fracas são um indicativo de deficiências de nutrientes importantes.

Unhas com Manchas Brancas:
Isso é sinal de deficiência de zinco e selênio, que podem ser encontrados nas oleaginosas e nos cereais integrais.
Unhas Fracas e Quebradiças:
Podem indicar deficiência de ácido linoléico, cálcio, ferro e zinco. Neste caso deve-se aumentar o consumo de peixes, soja e seus derivados, oleaginosas e carne vermelha.
Mss em todas as situações o ideal é consultar um profissional capacitado para uma avaliação detalhada do seu caso.

Bombom de batata doce e quinua recheado de damasco...

Ingredientes:
- 200 gramas de batata doce cozida e amassada como purê
- 01 ovo
- quinua em flocos (3 ou 4 colheres de sopa ou o quanto baste para dar ponto de enrolar)
- 10 damascos cortados ao meio marinados em vinho branco
- calda de chocolate amargo a 70% de cacau derretido em banho maria

Modo de Preparo:
Levar ao fogo brando, mexendo até soltar da panela. Fazer bolinhas, rechear com o damasco, envolver no chocolate derretido.

Rendimento:
20 porções

Fonte: VP Consultoria Nutricional

Dica do Dia: Use e abuse do orégano...

1 colher de sopa desta deliciosa especiaria fornece mais antioxidantes que 1 maçã. Abuse do seu consumo em carnes, saladas, sanduíches, etc...

Healthy Monday.....

Mais uma semana se inicia e o carnaval já está quase chegando...E você vai pular o carnaval em forma? Ou ainda precisa eliminar uns quilinhos que te incomodam? Conte conosco para melhorar sua disposição e entrar na folia com o corpo em forma.
Aproveite que a semana está começando e inicie um programa de acompanhamento não apenas para o carnaval, mas para toda a vida! Cuide da sua alimentação, corrija maus hábitos e adquira atitudes saudáveis em relação a sua alimentação e sua saúde. Entre em contato e agende sua consulta!

Lembre-se:Toda segunda-feira é uma nova chance para que um estilo de vida saudável se reinicie. Faça da segunda-feira o dia em que você renova seu compromisso de viver uma vida mais saudável !!!

Resumo da Semana na Liga da Saúde....

RESSACA - Como evitar, atenuar e/ou melhorar mais rápido


Para este texto não ficar muito grande, procurarei ser mais objetivo neste e deixar para explicar melhor a “fisiologia da questão” no próximo artigo, ok? Então vamos lá: Leia mais...
O que é comportamento magro e qual sua importância? A partir do desenvolvimento de comportamentos adequados se chega ao peso saudável...
Comportamento magro são condutas para se lidar com o corpo e com a alimentação, de forma mais adequada para manter o peso. Leia mais...
Dicas para descomplicar a vida na cozinha...
Muitas pessoas quase nunca vão para a cozinha porque almoçam na rua durante a semana. Mas, para o dia em que a vontade de preparar uma refeição caseira se apresenta, vale ter à mão dicas de como fazer a comida do dia-a-dia menos gordurosa e mais saborosa.  Leia mais...
Mitos e esclarecimentos sobre a RESSACA

Verão = Hidratação = Organismo Saudável...

A hidratação adequada é fundamental para o bom funcionamento do organismo, manutenção da temperatura corporal, reposição de fluidos e sais minerais e eliminação de toxinas. Aumente a ingestão de água mineral e água de coco e o consumo de frutas com alto teor de água, como melão, melancia e abacaxi.

Estudo desvenda mecanismo de ação/proteção do licopeno sobre o câncer de próstata...

Um nutriente presente em tomates cozidos retardou ou mesmo matou células do câncer de próstata.
O composto, chamado licopeno foi estudado pela equipe da Dra. Mridula Chopra, da Universidade de Portsmouth, no Reino Unido.
Os pesquisadores queriam conhecer os efeitos do licopeno sobre o mecanismo pelo qual as células cancerosas roubam o suprimento sanguíneo das células saudáveis.
Esse mecanismo é usado por todos os tipos de células de câncer, mas o licopeno tende a se acumular mais na próstata, o que fez os cientistas se concentrarem nesse tipo de tumor.
Tomates processados
O licopeno, é responsável pela cor vermelha dos tomates.
Os testes deste estudo foram feitos in vitro, ou seja, em tubos de ensaio no laboratório, mas os cientistas querem passar logo para os testes em humanos.
Eles descobriram que o composto do tomate impede que essas células façam a conexão que elas precisam para se conectar ao suprimento de sangue saudável.
"Essa reação química simples ocorreu com concentrações de li…

Healthy Monday.....

SEGUNDA SAUDÁVEL......
Mais uma semana que se inicia e com ela sempre vem a promessa de iniciar a semana cuidando da alimentação porque exagerou no final de semana ou "hoje eu começo minha dieta". Seja na segunda, terça ou quarta qualquer dia é dia para você melhorar sua qualidade de vida, pois o emagrecimento não traz apenas benefícios estéticos, sua saúde melhora num todo.
Aproveite esta semana e cuide da sua alimentação e da sua família, monte um cardápio para a semana cheio de saladas, grelhados leves, arroz integral, enfim pratos saudáveis e coloridos. 
Lembre-se:Toda segunda-feira é uma nova chance para que um estilo de vida saudável se reinicie. Faça da segunda-feira o dia em que você renova seu compromisso de viver uma vida mais saudável !!!