17 de outubro de 2018

Alimentos x Herpes



Um questionamento que faz parte da minha consulta é: “você tem herpes?” Muitas vezes isso gera estranheza! 🤔O que isso tem a ver com a alimentação? Muita coisa!!
.
.
Por exemplo, a arginina, é um aminoácido que estimula a replicação do vírus e aumenta a frequência das crises. Alguns alimentos fonte de arginina: castanhas 🌰 aveia, granola, gérmen de trigo 🌾 amendoim 🥜 chocolate 🍫 coco 🥥milho 🌽 uva 🍇 trigo 🌾 
MAS, a noz pecã e o pistache são nuts com uma menor quantidade de arginina. Então se você, assim como eu, possui o vírus e quer deixar ele quieto, mas adora a praticidade das castanhas, elas são as melhores opções!
.
Logicamente, se o consumo for pontual e sem excessos, você pode se dar bem com as castanhas e elas não serem gatilhos para crises!
.
.
A lisina, que também é um aminoácido, ajuda a conter a replicação do vírus antes da lesão se manifestar na pele. A lisina é importante porque inibe a ação da arginina, evitando a replicação do vírus da herpes. 
A lisina está presente nos peixes 🐠 , leite e derivados 🥛 carnes 🥩 soja e ovos 🍳 Ela também pode ser manipulada!Consulte seu Nutri ou médico! 
.
.
Como a doença não tem cura, ou seja, não existe um meio capaz de exterminar o vírus do herpes do nervo, onde ele se abriga e fica “quietinho” esperando a próxima queda da imunidade, a próxima TPM, a próxima fadiga, stress ou o abuso do sol. 🌿💚🍃

10 de outubro de 2018

Benefícios da Chlorella...



A Chlorella é uma alga que fornece proteínas, carboidratos, gorduras boas, vitaminas, minerais e fitonutrientes como os pigmentos carotenoides (astaxantina, cantaxantina, loraxantina, flavoxantina e neoxantina) e a clorofila.


A alga apresenta ainda um bom teor das vitaminas C, E e K, e dos minerais cálcio, ferro, fósforo e potássio.

Além disso, possui ação antiinflamatória, atua nas funções cerebrais, fígado e sistema imunológico, auxilia na digestão, no controle da glicemia, melhora dores da artrite, reduz o LDL colesterol.

É uma ótima fonte de glutationa, um potente antioxidante. Nosso fígado também produz a glutationa, que é utilizada para processos de intoxicação por álcool, drogas, nicotina, poluição, determinados alimentos, etc. Como nossa produção de glutationa diminui com a idade, tomar chlorella regularmente pode ser uma maneira bastante eficaz para melhorar as funções do fígado, facilitando a eliminação de toxinas e o combate aos radicais livres.

Regularmente somos expostos a uma série de metais pesados como o chumbo, urânio, alumínio, cádmio e mercúrio acabam se alojando nos ossos e no sistema nervoso central, e com o passar do tempo podem levar a uma intoxicação severa. A chlorella e o coentro, são considerados os mais potentes quelantes naturais.

A quantidade ideal, forma de uso, horário, é individual! Consulte seu nutricionista! 🌿💚🍃


3 de outubro de 2018

Outubro rosa 🎀



Começando o mês de outubro pensando em prevenção! Outubro rosa 🎀
.
.
A campanha visa conscientizar e alertar as mulheres sobre a importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de mama. 
.
.
O autoexame, assim como a mamografia são importantes na detecção e prevenção do câncer de mama. Mas a alimentação também é uma forma de prevenção!
.
.�Algumas substâncias encontradas nos alimentos possuem propriedades protetoras e contribuem para reduzir os riscos do câncer de mama, principalmente os antioxidantes:
.
.
🍊VITAMINA C (acerola, caju, kiwi, morango, laranja, goiaba, pimentão);
🌰VITAMINA E (vegetais verdes escuros, gema de ovo e castanhas);
🍅LICOPENO (tomate, goiaba, pitanga, melancia)
🥕BETACAROTENO (cenoura, mamão, manga e abóbora).
.
.
🌿Deve-se incluir também na alimentação o grupo das crucíferas (couve-flor, espinafre, brócolis, nabo, rúcula, agrião, mostarda, rabanete e couve de Bruxelas) pela ação do indol-3-carbinol, que auxilia na prevenção do câncer de mama.
.
.
Além disso, o consumo de🐟ÔMEGA-3, um antiinflamatório natural e ☀️VITAMINA D, que melhora o sistema imunológico, também é recomendado.
.
.
Hábitos saudáveis como  Praticar atividades físicas, reduzir a exposição ao estresse, diminuir a inflamação do organismo, dormir bem e consumir alimentos orgânicos devem fazer parte da rotina.
.
.
Deve -se evitar o 🚫 Fumo, o álcool, alimentos industrializados, corantes, conservantes.
.
.
Essas medidas auxiliam na prevenção não apenas do câncer de mama, mas garantem uma melhor qualidade de vida! 🌿💚🍃

6 de agosto de 2018

Healthy monday! Estratégia nutricinal: suco verde!



O suco verde é uma estratégia nutricional, é uma forma de iniciar o dia com vários nutrientes, compostos bioativos em uma única preparação. Não se esqueça que seu organismo funciona com os macros, mas quem equilibra ele são os micronutrientes!

A maçã é rica em pectina, uma fibra que ajuda no controle glicêmico e na redução do LDL-colesterol. Além disso, contém vitaminas A, E e C que são antioxidantes. A vitamina C também estimula a produção endógena de colágeno.

O melão é diurético, fonte de potássio e é rico na substância SOD (superóxido dismutase), principal enzima de defesa antioxidante presente no organismo. 

A couve, é fonte de clorofila, cálcio, ferro, fósforo, completo B, magnésio. O cálcio, aliás, precisa de magnésio para cumprir sua função na formação da massa óssea. Por isso o cálcio dos vegetais verde-escuros tem boa biodisponibilidade!!!! 

A cenoura, é rica em betacaroteno, antioxidante, que beneficia a visão noturna, aumenta a imunidade, dá elasticidade à pele, brilho aos cabelos e fortalece as unhas.

O colágeno hidrolisado é rico em aminoácidos que constituem as cartilagens, tendões, pele e ossos. Serve como um reforço de aminoácidos para quem tem dificuldade em consumir proteínas e reforça as cartilagens de quem pratica atividades físicas.

O fiberlift é um mix de fibras solúveis e insolúveis. As fibras solúveis são substâncias não digeríveis, solúveis em água e que agem como prébioticos. As fibras insolúveis são pouco fermentáveis e aceleram o tempo de trânsito intestinal por aumentarem a absorção de água e o aumento do bolo fecal. 

O D-sec é um mix de cavalinha, chá verde, gengibre e cafeína e tem efeito termogênico, diurético e antioxidante. 🌿💚🍃

29 de julho de 2018

Bom dia, domingo!




Bom dia, domingo! ☀️

Aquele dia de desacelerar, ou pelo menos tentar.

De sentar para tomar café da manhã com mais calma, tranquilidade!

Ler um livro, curtir a família ou não fazer nada! Se permitir o ócio, a procrastinação por algumas horas.

De esvaziar a bagagem da semana anterior, para dar espaço á nova semana que vai iniciar!

Por aqui, iogurte natural, maçã, granola low carb 💚 bom domingo!

24 de julho de 2018

Consequências da má qualidade e privação do sono....



Vários estudos comprovam que:

✔️Existe uma relação entre poucas horas de sono e aumento IMC.
✔️ A restrição de sono aumenta a vontade de snacks após o jantar. 
✔️O débito de sono gera uma desregulação glicêmica, aumentando risco de desenvolver DM2 e resistência á insulina.
✔ A privação de sono️ altera o comportamento alimentar, gerando aumento do apetite por alimentos palatáveis. 
✔️ A restrição de sono promove um desequilíbrio entre os hormônios de fome (grelina) e saciedade (leptina). Isso gera uma maior adipogênese (acúmulo de gordura) e diminui a mobilização de gordura. 
✔️ Noites mal dormidas também deixam o indivíduo mais fadigado, cansado durante o dia não desempenhando bem suas funções do dia e tendo dificuldades para realizar alguma atividade física, se alimentar corretamente etc.
✔️Durante o sono R.E.M. ocorre a produção do hormônio do crescimento (GH) que, entre varias funções, atua no aumento de massa magra, redução da utilização da glicose pelas células e aumento do catabolismo lipídico. Assim, a ausência do sono reparador leva a uma maior tendência a obesidade e resistência insulínica.
✔️Noites mal dormidas de forma crônica, geram um aumento do cortisol(hormônio do stress), que também aumenta a adipogênese e leva ao catabolismo muscular.
✔️ A restrição de carboidratos em indivíduos com restrição de sono pode pode gerar resistência á insulina (diminui a resposta da Akt) e aumentar a lipogênese! 

Não é fácil mudar o hábito do sono de um dia para o outro, mas realizar uma boa higiene do sono, verificar deficiências nutricionais, melhorar o padrão alimentar, utilizar de plantas tanto na forma de infusão ou como extrato sexo ajudam muito na melhora da qualidade do sono e na indução de um sono mais profundo!

Consulte seu Nutricionista! Existem várias estratégias para serem aplicadas a longo e curto prazo que vão promover um sono de melhor qualidade. 🌿💚🍃#dracristianespricigonutrição#dicanutricris

17 de julho de 2018

Dica de lanche saudável e cheio de benefícios!




Pausa para um lanchinho que vai ser o pré-treino de hoje também! Café ☕️ mix de castanhas com semente de abóbora e 5g de chocolate 70%.

1️⃣O café melhora o rendimento, auxilia no aumento da força, contração muscular e é termogênico devido á cafeína.

2️⃣O cacau, é um potente antioxidante que auxilia a neutralizar os radicais livres, contribuindo para modular dores musculares no pós-treino.

3️⃣As castanhas tem gorduras de boa qualidade, que são fonte de energia e não geram energia picos de insulina. 

4️⃣A semente de abóbora é rica em zinco, magnésio, ferro e fósforo e fibras. Ela fortalece o sistema imunológico, melhora a digestão, ajuda na formação de ossos e dentes e ainda ajuda a controlar os sintomas da TPM.

11 de julho de 2018

Bolinho mesclado de aveia, linhaça e castanhas 🌰



RECEITA 📝

2 xícaras de farinha de aveia
1 xícara de farinha de linhaça dourada
1/4 xícara de manteiga
1 xícara de leite de coco
1/2 xícara de xilitol (adoce a gosto!)
2 colheres de chá de fermento em pó
2 ovos
1 scoop de Cacau Whey @essential_nutrition (ou cacau em pó)
Mix de sementes (linhaça, chia, quinoa, semente de girassol)
Castanhas picadas da sua preferência (usei nozes e macadâmia)

MODO DE PREPARO 👩🏼‍🍳

Misture as farinhas, a manteiga, o leite de coco, o xilitol, os ovos até ficar bem homogêneo e acrescente o fermento. 

Divida a massa e acrescente em uma das partes o Cacau Whey. Coloque nas forminhas uma parte da massa branca e uma parte da massa com cacau. Coloque por cima a mistura de sementes e castanhas. 
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30-40 minutos, ou até dourar. MARAVILHOSO!!!! Baixa carga glicêmica, rico em fibras, proteico e delicioso! 🌿💚🍃

4 de julho de 2018

Lanchinho prático...Castanhas!




Castanhas são sempre uma excelente opção de lanche, são gostosas, tem gordura de boa qualidade que garante uma oferta de nutrientes e saciedade. São práticas para carregar na bolsa, ter na gaveta do escritório, mas é preciso ter controle! 

Uma dica é separar uma de cada ou a porção que sua Nutri determinou mem saquinhos zip, potinhos pequenos para ter a porção certa e não correr o risco de comer o pote todo kkk porque isso é muito comum, não é verdade?!

Planejamento e organização são as chaves para o sucesso do seu Plano Alimentar. 🌿💚🍃

27 de junho de 2018

Muffin de banana...




🍌🍌BOLO DE BANANA 🍌 🍌

4 bananas 
4 ovos 
100g de farinha de aveia (pode ser feito só com a farinha de aveia)
100g de farinha de amêndoas 
1/2 xícara de óleo de coco
1/2 xícara de xilitol
1 colher de sopa de fermento em pó
Canela a gosto

MODO DE PREPARO 👩🏼‍🍳

Bata as bananas, os ovos e o óleo de coco no liquidificador. Numa tijela despeje a mistura e acrescente os outros ingredientes e por último o fermento. Leve para assar em em forminhas de muffin/cupcake ou numa fôrma maior em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos. Faça o teste do palito. Gosto de assar nas forminhas individuais porque já fica uma porção ideal é fácil para carregar pros lanches. 🌿💚🍃

19 de junho de 2018

Figo 💚




O figo é rico em potássio, que desempenha um papel importante na regulação da pressão arterial e na contração muscular. É uma boa fonte de cromo, que equilibra a glicemia no sangue por potencializar a ação da insulina, aumentando a captação de glicose. Ainda tem um leve efeito diurético pelo seu conteúdo em água e a quantidade de fibras é importante para regularizar o trânsito intestinal. 

Além disso, é super magrinho, 100 gramas de figos frescos fornecem 70 calorias.🌿💚🍃

13 de junho de 2018

Waffle low carb...



Receita 👩🏼‍🍳

4 colheres de sopa de farinha de amêndoas 
2 ovos
100ml de leite de coco
1 colher de sopa de xilitol
1 ponta de colher de café de bicarbonato 

MODO DE PREPARO:👩🏼‍🍳

Misturar tudo e colocar na máquina quente, untada com óleo de coco. Pode fazer na frigideira também, lógico! Fica uma Delícia! 

4 de junho de 2018

Bom dia!



Bom dia! ☀️ 

Desejo que a sua energia e disposição venha de dentro! 

Tenha vontade e queira verdadeiramente que tudo de melhor aconteça na sua vida!

Uma excelente semana para todos nós! ✨🌿💚🍃

30 de maio de 2018

Pizzalete...




Pizzalete 🍕Pizza com base de omelete 😍

Para a massa: omelete de 2 ovos 🥚com salsa e sal a gosto.

Recheio: queijo lacfree + tomate 🍅 + cebola cortada bem fina + orégano 🌿 No recheio pode colocar frango, atum, etc

MODO DE PREPARO 👩🏼‍🍳

Bata os ovos, misture a salsa e tempere com sal, pimenta a gosto. Coloque na frigideira quente antiaderente e quando um lado estiver bem firme, vire e doure do outro lado. Coloque o queijo, o tomate picado, a cebola, orégano e abafe com uma tampa até a cebola ficar murcha e o queijo derreter. Esta etapa pode ser feita no forno também se preferir. Uma boa opção para variar o omelete. 🌿💚🍃

21 de maio de 2018

15 de maio de 2018

Benefícios do Kombucha...




O Kombucha é uma bebida probiótica feita a partir de chá adoçado que é fermentado por leveduras e bactérias. que fazem bem à nossa saúde.

O Kombucha é uma bebida que fortalece o sistema imunológico, melhora o funcionamento intestinal, aumenta a produção de enzimas digestivas, é rico em complexo B e vitamina K que são provenientes do processo metabólico dos microrganismos.

O chá preto com açúcar branco são os ingredientes mais usados para fazer kombucha, mas também pode-se usar outras ervas e ingredientes adicionais, como chá verde, chá de hibisco, chá mate, chá de cavalinha, suco de frutas, gengibre, canela, cravo para chegar a um sabor mais agradável ao paladar. E dependendo das misturas seu kombucha além de probióticos, se torna termogênico, diurético, antioxidante etc.

O kombucha já é encontrado com facilidade em lojas de produtos naturais e também pode ser feito em casa, na internet tem várias receitas para quem decidir se aventurar e criar suas próprias combinações!

9 de maio de 2018

Chá, sempre!



Aquele chá nosso de cada dia!🌿Amo muito! Uma forma simples, barata e eficaz de consumir fitoquímicos, antioxidantes, compostos antiinflamatórios e flavonóides. Por isso são uma estratégia eficiente como coadjuvantes para diversos objetivos no Plano Alimentar de cada paciente.

A combinação da vez é meu queridinho Chá verde 🌿 (Camellia sinensis) e a queridinha do momento, a Moringa 🌱 (Moringa oleifera). 

O chá verde 🍃é rico em antioxidantes, vitaminas C e E, cafeína, polifenóis, vitaminas K, B1 e B2, manganês, potássio e ácido fólico.

A Moringa 🌱é uma planta alimentícia não convencional (PANC) antiinflamatória e riquíssima em nutrientes. Ela é fonte de vitaminas A, B e C, ferro, cálcio, fósforo, magnésio e potássio. Pode ser utilizada de diversas formas, não só em chás ☕️! Faça a infusão e utilize as folhas coadas no suco verde, shakes, sopas ou em outras preparações para enriquecê-las.

Para quem não é muito fã de chá, associe com especiarias, anis, cravo, canela, gengibre, hortelã porque além de conferir sabor aumentamos sua capacidade anti-inflamatória e antioxidante 💚Ah, e não pode adoçar! ☺️

A quantidade, forma de uso e quem pode ou não pode tomar devem ser sempre individualizadas por um profissional 🌿💚🍃

29 de abril de 2018

Wrap de couve...



Saindo esta lindeza de Wrap de couve 🌿

Refeição ou lanche super saudável rico em nutrientes, proteínas e low carb.

Para o recheio: frango desfiado, creme de leite para dar uma molhadinha, salsa, cebolinha, cenoura e tomate.

Higienize as folhas de couve, de preferência orgânicas, corte as pontas para ficar do tamanho de uma massa de panqueca, e congele estas pontinhas para seu suco verde!

Coloque o recheio em uma das pontas e enrole. Corte bem no meio da folha e repita! Fica maravilhoso! Experimente!!! 🌿💚🍃

17 de abril de 2018

Quinzena do Plano de Saúde!



A primeira edição foi um sucesso e foram tantos pedidos que ela voltou!

Muitas pessoas que possuem Convênios/Planos de Saúde nos procuram e sabemos que muitas vezes isso inviabiliza o atendimento de quem gostaria de estar em acompanhamento conosco!

Pensando nisso, entre os dias 17 de abril e 2 de maio os pacientes que possuem Convênios terão um super desconto na Consulta e um desconto especial no Acompanhamento. Não perca essa oportunidade! Venha pro nosso time! Venha ser mais saudável em 2018!

20 de março de 2018

Bolo de frigideira de especiarias...




Receita 📝

1 ovo
2 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada
1 colher de sopa de farinha de coco
1/4 xícara de leite de coco
1 colher de sopa de xilitol
1 colher de café de fermento em pó
Cravo em pó
Canela em pó

MODO DE PREPARO 🍴

Misture tudo acrescente o cravo e a canela em pó a gosto. Despeje em uma frigideira antiaderente quente, abaixe o fogo e abafe com uma tampa, quando crescer e soltar o fundo vire e espere dourar do outro lado. Lembra pão de mel pelo cravo 😋😋 Servi com pasta de amêndoas e chips de coco com canela 

13 de março de 2018

Benefícios do chocolate amargo...





O chocolate 🍫 amargo é fonte de flavonóides (antioxidantes), especialmente a epicatequina, também encontrada no chá verde. Os flavonoides diminuem os riscos de doenças cardiovasculares e podem auxiliar no controle do LDL colesterol e da pressão arterial.

Contém cafeína e teobromina, substâncias que estimulam o sistema nervoso central, melhoram a concentração e garantem mais energia. É também uma boa fonte de triptofano, aminoácido precursor da serotonina, responsável pela sensação de bem-estar e prazer!

Por ser fonte de antioxidantes, diminui o excesso de oxidação no cérebro e pode prevenir doenças degenerativas como o Alzheimer.

E é uma excelente opção pros estressados de plantão! Como a Nutri @priscilaantunes postou, um estudo avaliou o consumo de 40g de chocolate 74%, o que resultou na diminuição dos níveis de catecolaminas (adrenalina, noradrenalina, norepinefrina), corticosterona e do hormônio do estresse, o cortisol. Maravilhoso! Escolha um chocolate de boa qualidade e acima de 70% de cacau, este aí da foto é 85%, tudo é questão de hábito!

6 de março de 2018

O que te faz feliz?



✨O que te faz feliz? Você é feliz do jeitinho que você é? Ou você está esperando algo extraordinário acontecer na sua vida para que você efetivamente seja feliz? Por exemplo: Você só vai ser feliz quando estiver magra?

✨Sua autoimagem hoje, é o reflexo daquilo que você pensa ser ou aquilo que os outros falam de você?

✨Quando você olha no espelho enxerga a luz dos seus olhos ou só vê uma sombra?

✨Você consegue olhar nos seus olhos? Olhar pra dentro de você e se amar?

✨Hoje a sua vida é luz ou escuridão? Você consegue ver a intenção positiva nas coisas negativas que acontecem com você?

✨Consegue tirar o aprendizado ou apenas as punições? Consegue ressignificar suas dores e saber que a partir delas você se tornou mais forte, mais corajoso, que evoluiu como ser humano? Ou apenas sente a derrota e se lamenta por ela?

✨Se você não tem a resposta para a maioria destas perguntas ou se as respostas para estas perguntas você já sabia, mas insiste em não respondê-las, está na hora de buscar este AUTOCONHECIMENTO! De mudar o seu MINDSET! De mudar as palavras e o significado que a sua vida tem hoje! 

✨SE CONHEÇA MELHOR! Honre a sua história! Mas aprenda a se valorizar dentro dela! Aprenda a tirar as lições e não punir o seu corpo pelos assuntos mal resolvidos da sua vida! 

✨Conte com o processo de COACHING para te ajudar a chegar onde você deseja! 

✨Quanto mais eu me CONHEÇO mais eu me CURO e me POTENCIALIZO!