28 de julho de 2017

Cookie low carb de coco...



Receita 

1 1/2 xícara de farinha de amêndoas
1/2 xícara de farinha de coco (daquela bem fininha)
1 1/2 xícara de coco em flocos sem açúcar 
1/2 xícara de xilitol
2 ovos
2 colheres 🥄 de sopa de manteiga 
1 colher de sopa de fermento em pó
Chocolate 70% bem picadinho ou goras de chocolate meio amargo

MODO DE PREPARO 🍴

Misture tudo e modele os cookies. Leve para assar em uma fôrma antiaderente ou forrada com papel manteiga em forno pré-aquecido a 180 graus até dourar. Incrível!




21 de julho de 2017

Bolo de cenoura low carb...




Receita:

3 cenouras médias
3 ovos
3 colheres de sopa de óleo de coco
1 1/2 xícara de farinha de oleaginosas, usei de amêndoas 
1 xícara de xilitol 
2 colheres de sopa de psylium 
1 colher de sopa de fermento em pó 

MODO DE PREPARO: 

Bata no liquidificador a cenoura, os ovos e o óleo de coco. Numa tileja despeje esta misture e acrescente os outros ingredientes. Mexa até que a massa fique homogênea. Leve para assar em forno pré-aquecido por 30-40 minutos ou até dourarem. 
Para a cobertura derreta chocolate 70% e misture com creme de leite na mesma proporção. Delícia! 🌿💚🍃

10 de julho de 2017

Healthy monday...



Mais uma semana que se inicia!

Há 6 meses fizemos muitas promessas de ano novo. E você fez as suas? E nessas metas  para este ano, adotar um estilo de vida mais saudável estava incluído? 

Nesta segunda, avalie as metas traçadas para este ano e veja se anda cumprindo, ou se está burlando seus objetivos. Temos mais 6 meses para colocar em prática aquilo que ficou pendente! Não espere mais um ano virar, para mudar!

Pare de buscar a fórmula mágica e ir de profissional em profissional em busca de milagres. Está com dificuldades, converse com seu Nutri, mude de estratégia, tire suas dúvidas, dê seu feedback, persista! O resultado virá com a constância, com as dificuldades que virão pelo caminho e que você aprenderá a enfrentar. 

Faça da segunda-feira o dia em que você renova seu compromisso de viver uma vida mais saudável!