18 de agosto de 2017

Contribuição para a Revista Cardiologia Goiás...


Saiu uma matéria na Revista de Cardiologia de Goiás falando sobre a importância de manter um peso saudável para prevenir de doenças cardiovasculares. 

Falei um pouco sobre o consumo de chás como coadjuvantes dos processos de emagrecimento.

11 de agosto de 2017

Benefícios da canela....



A canela (Cinnamomum verum) tem um aroma que estimula os sentidos e acalma. Encontramos a canela na forma de pó, extrato, em pau ou óleo essencial. Para quem tem dúvida ou não dos benefícios desta especiaria maravilhosa no nosso corpo, seguem alguns exemplos:

Auxilia no controle da glicemia. Indicada para diabéticos ou pessoas com resistência à insulina, ela ajuda no controle glicêmico das
preparações.

Estudos demonstraram que o consumo diário da especiaria tem papel importante no combate ao colesterol e triglicérides.

Um dos maiores apelos da canela, com certeza, é sua ação termogênica. Além de ser uma excelente fonte de antioxidantes. 

Ela ainda melhora gases, é antibacteriana e antiinflamatória.

Então seja na fruta, no chá, no café ou em qualquer outra preparação, sempre que possível, acrescente aroma, sabor e propriedades funcionais.

 IMPORTANTE!! A canela não  deve ser consumida durante a gravidez porque
favorece a contração uterina que pode levar ao aborto ou parto prematuro. Em casos de hipertensão, problemas gástricos etc consulte
seu Nutricionista para avaliar a quantidade e se no seu caso o uso é permitido.

8 de agosto de 2017

Ebook de receitas Low Carb...





Após o evento Low Carb, muitas pessoas que não participaram ainda nos perguntam sobre o ebook de receitas que vendemos. Ele contém mais de 100 receitas fáceis e práticas, todas testadas e com fotos autorais, para variar desde o café da manhã, lanche ou jantar. Para quem quer diminuir a quantidade do carboidrato nas refeições ou já adota um estilo de vida Low Carb.

O custo de ebook é de R$ 25,00. Após o pagamento, você receberá no seu email. Para efetuar o pagamento, clique no botão abaixo:


Qualquer dúvida, nos envie um email para cristianespricigo@gmail.com ou Whatsapp (62) 98238-1863.

4 de agosto de 2017

Creme de abóbora, cenoura, chuchu e salsa.....


Super fácil e rápido! Basta refogar cebola e algo no azeite até dourar, acrescentar os legumes picados, cobrir com água e cozinhar até ficarem macios. O segredo é não colocar muita água para ficar bem cremoso. Após a cocção, bata no liquidificador com um punhado de salsinha e acerte o sal. Para acompanhar coloquei rodela de palmito que estavam na geladeira. Mas poderia ser frango desfiado, queijo em cubos, etc. Jantar leve, gostoso, saudável e de fácil preparo.

28 de julho de 2017

Cookie low carb de coco...



Receita 

1 1/2 xícara de farinha de amêndoas
1/2 xícara de farinha de coco (daquela bem fininha)
1 1/2 xícara de coco em flocos sem açúcar 
1/2 xícara de xilitol
2 ovos
2 colheres 🥄 de sopa de manteiga 
1 colher de sopa de fermento em pó
Chocolate 70% bem picadinho ou goras de chocolate meio amargo

MODO DE PREPARO 🍴

Misture tudo e modele os cookies. Leve para assar em uma fôrma antiaderente ou forrada com papel manteiga em forno pré-aquecido a 180 graus até dourar. Incrível!




21 de julho de 2017

Bolo de cenoura low carb...




Receita:

3 cenouras médias
3 ovos
3 colheres de sopa de óleo de coco
1 1/2 xícara de farinha de oleaginosas, usei de amêndoas 
1 xícara de xilitol 
2 colheres de sopa de psylium 
1 colher de sopa de fermento em pó 

MODO DE PREPARO: 

Bata no liquidificador a cenoura, os ovos e o óleo de coco. Numa tileja despeje esta misture e acrescente os outros ingredientes. Mexa até que a massa fique homogênea. Leve para assar em forno pré-aquecido por 30-40 minutos ou até dourarem. 
Para a cobertura derreta chocolate 70% e misture com creme de leite na mesma proporção. Delícia! 🌿💚🍃