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Mostrando postagens de Novembro, 2013

Isso bem pra quê?

Semente de abóbora...

Como lanchinho ao longo do dia, principalmente se o seu rosto parece seco e áspero. Elas ajudam a reter água na pele, que fica macia e hidratada. Essa comida de passarinho também previne as linhas de expressão e suaviza aquelas que você já tem. Recomendação: 2 colheres (sopa) batidas em sucos e vitaminas ou salpicadas nos alimentos.

Mulheres que seguem a dieta do Mediterrâneo envelhecem melhor...

Seguir a dieta do Mediterrâneo pode ser a chave para uma velhice mais saudável, de acordo com um estudo publicado nesta segunda-feira no periódico Annals of Internal Medicine. Os pesquisadores afirmam que mulheres de meia-idade que adicionam a seus cardápios alimentos presentes na dieta, como vegetais, grãos e peixes, têm chances 40% maiores de passar dos 70 anos sem doenças crônicas ou comprometimento das funções mentais, como a memória.
O estudo foi realizado com mais de 10 000 mulheres de aproximadamente 50 anos de idade. As voluntárias preencheram um questionário sobre seus hábitos alimentares e, quinze anos depois, responderam outras perguntas sobre seu estado de saúde. Segundo os pesquisadores, as adeptas da dieta do Mediterrâneo apresentaram uma vida mais saudável do que as demais. Leia também: Dieta do Mediterrâneo é a melhor opção para emagrecer e manter o peso Pesquisa confirma que dieta do Mediterrâneo protege o coração
A dieta do Mediterrâneo é baseada nos alimentos …

Crucíferos x câncer...

Fonte: LifeExtention

Comece 2014 com mais saúde...

Vai chegando esta época do ano, começam as preocupações com as festa de final de ano, as férias, praia, verão! Pois é, para àqueles que não estão no seu projeto Verão 2014 desde o começo do ano, ainda é possível dar o primeiro passo para começar o ano novo com com mais saúde.
Conte com nossos Programas Exclusivos de Emagrecimento e Ganho de Massa Muscular para chegar no verão com hábitos alimentares mais saudáveis e com mudanças expressivas em seu organismo. Como todos os anos, iniciamos estas chamadas semanalmente para lembrar que no final do ano entramos em recesso logo após o Natal e retomamos nossas atividades 20 de janeiro, mas neste período continuaremos os agendamentos, apenas não haverá atendimento neste período. Por isso, caso queira iniciar seu Programa de Reeducação Alimentar/Emagrecimento ou de Ganho de Massa Muscular logo após as festas de final, agende sua consulta até dia 23/12/2013 para garantir seu Plano Alimentar e iniciar o ano novo com o pé direito.

Alimentos que aliviam os sintomas da TPM...

Tensão pré-menstrual, mais conhecida como TPM, é o nome dado a um conjunto de alterações físicas e emocionais que ocorrem nos dias que antecedem a menstruação. Os sintomas são, em geral, irritabilidade, nervosismo, instabilidade emocional e até depressão. Mas é comum também dor de cabeça, sonolência, voracidade por doces, cansaço, dificuldade de concentração e edema e mastalgia (dores nos seios). Os sintomas, no entanto, melhoram ou desaparecem rapidamente tão logo se inicia a menstruação. Alguns alimentos e nutrientes ajudam muito nessa fase: Cálcio:O mineral tem a capacidade de aliviar os desconfortos e dores da fase de TPM. Diminui a cólica (contração muscular), o inchaço (retenção hídrica), os desejos alimentares, os sentimentos negativos e a variação do humor. Fontes: Iogurte, leite, queijos, leguminosas (feijão, ervilha, grão de bico, lentilha), frutas oleaginosas (nozes), grãos integrais, salmão, sardinha, sementes, verduras verde-escuras (couve, brócolis) Vitamina B6:Relacionada c…

Muito açúcar no sangue pode levar a problemas de memória...

Um novo estudo alemão concluiu que taxas elevadas de açúcar no sangue estão associadas a um maior risco de problemas de memória. De acordo com a pesquisa, essa chance existe mesmo quando os níveis de açúcar estão abaixo do que é considerado como um quadro de diabetes ou pré-diabetes. Os resultados foram publicados nesta semana na revista Neurology.
A taxa de açúcar na corrente sanguínea de uma pessoa corresponde à quantidade de glicose por mililitro de sangue. Para controlar os níveis de glicose no organismo, o corpo conta com a ajuda da insulina, hormônio que tira o açúcar da corrente sanguínea e o leva para dentro das células. A ação da insulina é insuficiente em diabéticos, que precisam de medicações para que possam controlar a taxa de glicose no sangue.
A nova pesquisa, feita na Charité–University Medicine, em Berlim, avaliou 141 pessoas de 50 a 80 anos que não tinham diabetes e nem problemas de memória. Elas foram submetidas a exames de sangue e de imagem do cérebro depois de …

A onda do suco rosa: conheça o novo sucesso fit da Europa...

Se no Brasil o suco verde está em alta, na Europa a estrela é o rosa. Sucesso no Instagram das garotas saudáveis de lá, ele é feito com beterraba - raiz que ganhou força depois da publicação de um estudo do professor Andy Jones, no Journal of Applied Physiology, sugerindo que ele melhora em até 10% a performance física, além de ajudar na recuperação dos músculos. "São efeitos relacionados ao fato de a beterraba ser uma fonte de nutrientes precursores do óxido nítrico, substância que reduz a pressão arterial e reforça a resistência do organismo", explica Felipe Donatto, nutricionista esportivo e doutor em biologia celular pelo Instituto de Ciências Biomédicas, da Universidade de São Paulo. Apesar de docinha, ela não engorda: uma unidade grande (100 gramas) tem 43 calorias. Prefira consumi-la crua. "O calor do cozimento quebra as fibras e aumenta a concentração do açúcar natural." Interessada no suco? Segue a receita: Ingredientes:

- 1 beterraba pequena e lavada
- 1 pot…

Quer começar 2014 com saúde? Antecipe sua consulta...

Vai chegando esta época do ano, começam as preocupações com as festa de final de ano, as férias, praia, verão! Pois é, para àqueles que não estão no seu projeto Verão 2014 desde o começo do ano, ainda é possível modificar muita coisa, seja nos hábitso alimentares, seja no seu corpo. Conte com nossos Programas Exclusivos de Emagrecimento e Ganho de Massa Muscular para chegar no verão com hábitos alimentares mais saudáveis e com mudanças expressivas em seu organismo. Como todos os anos, iniciamos estas chamadas semanalmente para lembrar que no final do ano entramos em recesso logo após o Natal e retomamos nossas atividades 20 de janeiro, mas neste período continuaremos os agendamentos, apenas não haverá atendimento neste período. Por isso, caso queira iniciar seu Programa de Reeducação Alimentar/Emagrecimento ou de Ganho de Massa Muscular logo após as festas de final, agende sua consulta até dia 23/12/2013 para garantir seu Plano Alimentar e iniciar o ano novo com o pé direito.

Seis alimentos com gordura trans que devem ser evitados...

A gordura trans é bastante usada em alimentos processados para aumentar a vida útil dos produtos.

No entanto, nutricionistas dizem que esse tipo de lipídio é prejudicial à saúde, aumentando o risco de doenças cardíacas.

Embora o assunto circule na imprensa há décadas, só agora a Agência de Medicamentos e Alimentos dos Estados Unidos (FDA, na sigla em inglês) assumiu oficialmente que as gorduras trans não são consideradas seguras para o consumo humano.

Isso abre o caminho para as autoridades proporem a proibição do uso deste tipo de substância nos alimentos produzidos naquele país.

Caso os planos da FDA avancem, a indústria alimentícia precisará readaptar processos de fabricação.

Confira abaixo a lista dos alimentos que precisarão passar por mudanças no seu processo de fabricação:

1. Biscoitos salgados, doces e outros alimentos assados

Esses produtos geralmente contêm gorduras trans em estado sólido, para deixá-los menos oleosos.

"As gorduras 'boas' já desempenham esse mesmo papel…

Para diminuir as rugas, aposte no chá verde....

Campeão de estudos em todos os continentes, ele não deixa sua pele virar geléia porque é rico em polifenóis que protegem contra a perda do colágeno.

Conheça os diversos tipos de gordura presentes nos alimentos....

São vários os tipos de gordura presentes nos alimentos, natural ou artificialmente, entre elas as gorduras saturadas, insaturadas e as gorduras trans. Contudo,nem toda gordura é ruim. Uma pequena porção na dieta pode ajudar o organismo a absorver determinados nutrientes. E gordura pode ser também uma fonte de energia, proporcionando ácidos graxos essenciais e algumas vitaminas, como as vitaminas A e D. Então, qual é a diferença entre a gordura boa e a ruim? E quais devemos consumir em maior ou menor quantidade? Gordura saturada De acordo com o NHS Choices, o site do serviço nacional de saúde da Grã-Bretanha que dá conselhos de como ter uma vida saudável, diminuir o consumo de comidas que são ricas em gordura saturada é importante como parte de uma boa dieta. Chocolates estão entre os produtos ricos em gordura saturada Tais alimentos incluem manteiga, banha de porco, chocolate, bolos, massas folhadas, e produtos feitos com carne, como salsichas e tortas salgadas. A maioria das pessoas consome …

Oito motivos que impedem você de emagrecer...

Quando o assunto é perda de peso, os extremos nunca são bem-vindos. Comer demais ou de menos, assim como ser sedentário ou viciado em malhação podem atrapalhar o emagrecimento. O importante é corrigir os erros, encontrar o meio termo e aceitar que uma perda de peso saudável acontece aos poucos. Conheça oito erros que podem estar impedindo que você emagreça:
Faz dietas rigorosas demais
Regimes restritivos estão fadados a terminar um dia. Dietas que restringem nutrientes essenciais, como carboidratos, proteínas ou gorduras, além de difíceis de serem mantidas e não funcionarem a longo prazo, são prejudiciais à saúde, já que as refeições deixam de ser balanceadas. Por esse motivo, a maioria dos médicos prefere recomendar regimes em que a pessoa coma de tudo um pouco.
Pula refeições
Médicos advertem: pular refeições não emagrece, causa desnutrição e atrapalha a dieta. Uma pessoa que deixar de fazer alguma refeição chegará ao fim do dia com fome, ansiedade e stress acumulados. Assim, estará mai…

Construa bons hábitos!

Projeto Verão Saudável...

Vai chegando esta época do ano, começam as preocupações com as festa de final de ano, as férias, praia, verão! Pois é, para àqueles que não estão no seu projeto Verão 2014 desde o começo do ano, ainda é possível modificar muita coisa, seja nos hábitso alimentares, seja no seu corpo. Conte com nossos Programas Exclusivos de Emagrecimento e Ganho de Massa Muscular para chegar no verão com hábitos alimentares mais saudáveis e com mudanças expressivas em seu organismo. Como todos os anos, iniciamos estas chamadas semanalmente para lembrar que no final do ano entramos em recesso logo após o Natal e retomamos nossas atividades 20 de janeiro, mas neste período continuaremos os agendamentos, apenas não haverá atendimento neste período. Por isso, caso queira iniciar seu Programa de Reeducação Alimentar/Emagrecimento ou de Ganho de Massa Muscular logo após as festas de final, agende sua consulta até dia 23/12/2013 para garantir seu Plano Alimentar e iniciar o ano novo com o pé direito.

EUA podem banir gorduras trans por riscos à saúde...

A FDA (agência que regula alimentos e remédios nos EUA) sugeriu ontem uma nova regra que pode eliminar as gorduras trans adicionadas a alimentos naquele país. A proposta, que ficará em consulta pública por 60 dias, afirma que os óleos parcialmente hidrogenados que dão origem às trans não sejam mais reconhecidos como seguros. As empresas teriam que provar a segurança da substância --o que seria difícil, já que isso contraria as conclusões de estudos publicados nas últimas décadas. Margaret Hamburg, da FDA, diz que a medida pode evitar 20 mil infartos e 7.000 mortes por ano nos EUA, onde o consumo de gorduras trans já tem caído. Cadeias de fast food já pararam de usá-las em frituras, por exemplo. No Brasil, as trans não são proibidas, mas a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) recomenda que a ingestão máxima seja de 2 gramas por dia. A agência também controla o uso de alegações "zero trans" nas embalagens de produtos. Hoje, alimentos que declaram ser livres degordurat…

Transforme-se: 11 Hábitos em 11 Semanas - O Guia Prático para seu Bem-Estar e Uma Vida Plena...

No seu novo livro "Transforme-se: 11 hábitos em 11 semanas" o Dr. Ícaro Alves Alcântara cita meu blog como fonte de informações extras para os hábitos de vida. Uma honra poder servir de fonte de informações para melhorar a saúde a qualidade de vida de mais pessoas.

O livro está disponível na Amazon.com.br para kindle que pode ser baixado em IOS ou Android.

Governo anuncia redução de sal em laticínios, embutidos e sopas prontas..

O Ministério da Saúde anunciou nesta terça-feira (05) a assinatura de acordos com a indústria alimentícia para a redução de sódio em produtos laticínios (requeijão e queijo mozzarela), embutidos (linguiças, salsichas, hambúrgueres, mortadelas, presuntos e empanados) e sopas prontas. De acordo com o ministro da saúde, Alexandre Padilha, o índice de redução do teor de sal nesses produtos deve chegar a 68% em um período de quatro anos. Essa é a quarta e última rodada de negociações entre o governo e a indústria para a redução de sódio em alimentos. Em 2011, produtos como massas instantâneas, pães, misturas para bolos, salgadinhos de milho, batata frita, biscoitos e maionese foram alvo da campanha contra o excesso de sal. No ano passado, o acordo incluiu temperos, caldos, cereais matinais e margarinas vegetais. "Não é simples pensar em uma estratégia para 200 milhões de pessoas sem pensar em uma parceria de forte estímulo com a indústria. Qualquer medida que afaste a indústria e não es…

Projeto Verão....

Vai chegando esta época do ano, começam as preocupações com as festa de final de ano, as férias, praia, verão! Pois é, para àqueles que não estão no seu projeto Verão 2014 desde o começo do ano, ainda é possível modificar muita coisa, seja nos hábitso alimentares, seja no seu corpo.

Conte com nossos Programas Exclusivos de Emagrecimento e Ganho de Massa Muscular para chegar no verão com hábitos alimentares mais saudáveis e com mudanças expressivas em seu organismo.

Como todos os anos, iniciamos estas chamadas semanalmente para lembrar que no final do ano entramos em recesso logo após o Natal e retomamos nossas atividades 20 de janeiro, mas neste período continuaremos os agendamentos, apenas não haverá atendimento neste período. Por isso, caso queira iniciar seu Programa de Reeducação Alimentar/Emagrecimento ou de Ganho de Massa Muscular logo após as festas de final, agende sua consulta até dia 23/12/2013 para garantir seu Plano Alimentar e iniciar o ano novo com o pé direito.

EUA alerta sobre uso de OxyElite Pro e casos de hepatite aguda...

Os Estados Unidos divulgaram um alerta sobre a ocorrência de 56 casos de hepatite aguda que podem estar relacionados ao consumo do OxyElite. De acordo com o FDA, órgão norte-americano de alimentos e medicamentos, até esta quinta-feira (31/10) já havia sido registrado naquele país, 22 hospitalizações, duas indicações de transplante de fígado e uma morte. O alerta diz ainda que os produtos Oxyelite e Versa – 1 foram adulterados pela empresa produtora devido ao uso de uma substância não autorizada e conhecida como Aegeline. No Brasil, o produto já havia sido proibido, pois utiliza substâncias não autorizadas para suplementos alimentares no país. Entre as substâncias está o DMAA, que tem efeitos estimulantes sobre o sistema nervoso central, pode causar dependência, além de outros efeitos adversos, como insuficiência renal, falência do fígado e alterações cardíacas, podendo levar a morte. No país, o comércio de suplementos alimentares com DMAA é proibido. Apesar disso, o produto ainda é encon…

Conheça os nutrientes mais deficientes na dieta dos brasileiros...

Vitamina DDe acordo com o The Brazilian Osteoporosis Study (BRAZOS) a vitamina D não é consumida adequadamente por mais de 99% dos brasileiros adultos ? sendo que a sua ingestão pode ser seis vezes menor que o recomendado (10 mcg até 70 anos e 15 mcg acima de 70 anos). "A causa principal da falta do nutriente é a não exposição ao sol", afirma a nutricionista Cátia Medeiros, da Clínica Atual Nutrição, em São Paulo. O sol, quando em contato com a nossa pele, torna o mineral disponível para uso em nosso organismo, explica a especialista. Entre outras causas da deficiência estão obesidade, sedentarismo, uso de alguns medicamentos por tempo prolongado e o baixo consumo de fontes do nutriente - como óleo de fígado de bacalhau, atum, sardinhas, leite, iogurte, queijos e gema de ovo. Além disso, a vitamina D também pode ser obtida por meio de suplementação, já que as suas fontes são no geral alimentos mais gordurosos e pouco consumidos.

Os sinais de que o corpo está precisando de mai…