31 de julho de 2010

Tomate Para Uma Pele Saudável e Bonita........


O tomate é a mais rica fonte de licopeno — carotenóide antioxidante que combate os radicais livres, retarda o envelhecimento e protege contra alguns tipos de câncer —, o tomate torna-se ainda mais poderoso quando cozido.
O calor aumenta a biodisponibilidade do licopeno na pele, limitando os efeitos dos raios UV e diminuindo as chances do câncer de pele e do aparecimento de rugas.
Quando fizer massas, ensopados, prefira molhos de tomate caseiros, feito com tomates frescos.