Massa de Panqueca Sem Glúten...

A massa é bem simples: 1 colher de sopa de polvilho azedo + 1 colher de sopa de farinha de arroz integral + 1 ovo + 1 colher de chia + água se ficar muito grosso. Frigideira untada com óleo de coco. Rápido, gostoso e saudável.