Fritata de batata doce....



Uma boa dica para um almoço ou jantar rápido e gostoso.

Ingredientes

Ovos - 2 por pessoa
Batata doce - 1/2 unidade pequena por pessoa
Farinha de banana verde
Cheiro verde
Sal rosa

Modo de Preparo:

Bata os ovos, rale ou fatie a batata doce e misture aos ovos. Coloque 2 col. (sopa) de farinha de banana verde, adicione cheiro verde e sal rosa a gosto.