Bolinhas de merluza empanadas na farinha de coco...

Ingredientes

1 kg de merluza

Quinoa em flocos

Cheiro verde

Cebola

Sal rosa

Farinha de coco

Modo de Preparo:

Passe a merluza no processador com 1 cebola grande. Numa tigela adicione sal a gosto e cheiro verde. Vá adicionando quinoa em flocos até dar liga. Modele as bolinhas, passe na farinha de coco congele.

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