5 de dezembro de 2014

Bolinhas de merluza empanadas na farinha de coco...


Ingredientes

1 kg de merluza
Quinoa em flocos
Cheiro verde
Cebola
Sal rosa
Farinha de coco

Modo de Preparo:

Passe a merluza no processador com 1 cebola grande. Numa tigela adicione sal a gosto e cheiro verde. Vá adicionando quinoa em flocos até dar liga. Modele as bolinhas, passe na farinha de coco congele.

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