6 de dezembro de 2011

Omelete Delícia...


Uma receitinha rápida e prática que salva qualquer falta de ideia para o jantar. O que mais gosto em omeletes é a possibilidade de criar novas receitas sempre, de acordo com os ingredientes que se tem à disposição naquele momento. Esta é uma sugestão que fiz esses dias, mas você pode incrementá-lo como quiser.

Ingredientes ( para 1 pessoa):

- 2 ovos
- 1/2 tomate picado
- 1/2 cebola roxa picada
- 1 colher (café) gergelim
- Alho desidratado
- Cheiro verde
- Sal a gosto
- 1 castanha do Pará
- azeite

Modo de Preparo:

Pique a cebola, o tomate e o cheiro verde miudinhos, misture o alho e o gergelim e reserve. Bata os ovos, jogue uma pitada de sal e acrescente os ingredientes que foram misturados. Numa frigideira coloque um fio de azeite e despeje os ingredientes até cozinhar. Quando estiver pronto, coloque no prato e pique 1 castanha do Pará por cima para finalizar.

Bom Apetite!