Healthy Monday...
SEGUNDA SAUDÁVEL...
Mais uma semana que se inicia com força total! Como anda seu consumo de proteínas? Anda meio enjoada de carne todo dia? Que tal variar com a quinoa? Ela é um cereal que vem da região dos Andes e é uma das principais fontes de proteínas entre os grãos. Cada 100g de quinoa contêm 15g de proteínas. A quantidade pode variar um pouco, em razão da diversidade de sementes. Disponível no mercado em grãos e flocos, é também uma excelente fonte de fibras. Duas porções do alimento, cerca de 160g, contêm o mesmo nível de proteínas que um filé de frango.
Na nossa seção de receitas, você encontra algumas sugestões de preparo.