15 de maio de 2012

Bruschetta no pão integral...

(Clique para ampliar)


Ingredientes:

- Pão francês integral
- Tomate
- Cebola
- Cebolinha
- Azeite extra virgem
- Orégano - opcional

Modo de Preparo:

Corte os pães, no formato desejado, se for servir como aperitivo para muitas pessoas pode cortar como torrada. Pique o tomate, a cebola, o cheiro verde e misture tudo num recipiente e reserve. Coloque os pães na assadeira e passe um fio de azeite e cada um. Vá colocando o recheio na quantidade suficiente para cobrir o pão. Para finalizar coloque mais 1 fio de azeite sobre cada pão e salpique orégano. leve ao forno até o pão dourar. Fica divino! Bom apetite!

Obs: se quiser incrementar pode colocar no final queijo ralado, eu prefiro sem, fica menos calórico! ;)