20 de julho de 2008

OS PODERES ANTIINFLAMATÓRIOS DA ROMÃ

Cientistas da Universidade Case Western Reserve, em Ohio, nos Estados Unidos, investigaram a ação da fruta contra a artrite. O estudo, realizado com animais, mostra que substâncias como o ácido elágico combatem o problema, que afeta as cartilagens.
Segundo o pesquisador Tariq Haqqi, observou-se que esses compostos reduzem processos inflamatórios. Mais um ponto, portanto, para essa delícia, já famosa por proteger o coração. Vale apostar nos sucos ou salpicar as sementes em saladas. Outra boa pedida é abusar do fruto in natura, só é preciso um dose de paciência para separar cada grão...mas este sacrifício vale a pena !!!