29 de outubro de 2011

Segundo estudo, consumo de iogurte desnatado durante a gravidez aumentaria o risco da criança desenvolver alergias como asma e rinite alérgica...


Comer iogurte desnatado durante a gravidez pode aumentar o risco de a criança desenvolver asma e rinite alérgica, de acordo com descobertas recentes.

 foi apresentado no European Respiratory Society (ERS) Congresso Anual em Amsterdam em 25 de setembro de 2011.

O estudo teve como objetivo avaliar se os ácidos graxos encontrados em produtos lácteos podem proteger contra o desenvolvimento de doenças alérgicas em crianças.

Os pesquisadores avaliaram a ingestão de leite e laticínios durante a gravidez e monitoraram a prevalência de asma e rinite alérgica utilizando registros e questionários na corte nacional de nascimentos dinamarquesa.

Os resultados mostraram que a ingestão de leite durante a gravidez não foi associada com maior risco de desenvolver asma e ele realmente protegia contra o desenvolvimento de asma. No entanto, as mulheres que comeram iogurte desnatado com frutas uma vez por dia tiveram 1,6 vezes mais probabilidade de ter crianças que desenvolveram asma aos 7 anos de idade, em comparação com filhos de mulheres que disseram não beber. Eles também foram mais propensos a ter rinite alérgica e para mostrar os sintomas de asma.

Os pesquisadores sugerem que a gordura não-relacionada aos componentes de nutrientes no iogurte pode desempenhar um papel no aumento deste risco. Eles também estão olhando para a possibilidade de que a ingestão de iogurte com baixo teor de gordura pode servir como um marcador para a dieta e outros fatores de estilo de vida.

De acordo com os pesquisadores da Escola de Saúde Pública de Harvard, este é o primeiro estudo do tipo a relacionar a ingestão de iogurte com baixo teor de gordura durante a gravidez com um risco aumentado de asma e rinite alérgica em crianças. Isto pode ser devido a uma série de razões e vamos continuar investigando se isto está relacionado a certos nutrientes ou se as pessoas que comeram iogurte regularmente tinham estilos de vida semelhantes e padrões de dieta que poderiam explicar o aumento do risco de asma. 

Fonte: ScienceDaily